Fonte A Gazeta – agazeta.com.br
A melhor forma de incluir a tangerina no dia a dia é consumir a fruta inteira, ao invés de sucos, para aproveitar todas as fibras presentes.
Fonte de fibras e rica em potássio, a fruta tem alto teor de ácido ascórbico, uma das formas ativas de vitamina C, um potente antioxidante natural.
“A parte branca da tangerina é especialmente rica em fibras. Essa membrana melhora o funcionamento intestinal e ajuda a reduzir a absorção de glicose e gorduras, o que é benéfico para o controle do colesterol e do diabetes. Além disso, ela também é útil no tratamento para normalizar o ácido úrico elevado,” conta a nutricionista Deborah Zanotti.
Ela conta que um dos compostos mais importantes da tangerina é a hesperidina, um bioflavonoide com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. “Ela ajuda a proteger contra certos tipos de câncer, doenças cardiovasculares, hemorroidas e até demência senil”.
A fruta também é uma excelente fonte de vitamina C, cálcio, potássio, carotenoides e magnésio. “Esses nutrientes são essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico e para a manutenção da saúde da pele, prevenindo o envelhecimento precoce,” afirma a nutricionista.
Uma forma interessante de aproveitar ainda mais os benefícios da tangerina é o chá de sua casca. “Ferver a casca da tangerina por três minutos libera a tangeritina, um fitoquímico com propriedades anticancerígenas,” recomenda.
5 benefícios da fruta
- Ajuda no tratamento e prevenção da anemia. Ela é rica em vitamina C, ela aumenta absorção do ferro não heme.
- Melhora o funcionamento do intestino. A parte branca é rica em fibras, por isso o “bagaço” deve ser consumido.
- Pessoas que transpiram muito durante o treino se beneficiam do consumo da tangerina, pois ela é uma fonte de eletrólitos, tem boas quantidades de cálcio, fósforo e magnésio.
- Previne câncer e doenças cardiovasculares, através do potencial apresentado pela presença de hesperidina que é um bioflavonoide presente no fruto.
- Melhora a imunidade A vitamina c presente deixa o corpo mais forte contra infecções
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